在優(yōu)路教育中醫(yī)師承專長(zhǎng)培訓(xùn)欄目，我們深知中藥代茶飲作為中醫(yī)養(yǎng)生與治療的重要形式，其獨(dú)特魅力與價(jià)值。代茶飲不僅承載著中醫(yī)文化的精髓，更以其方便、靈活、有效的特點(diǎn)，深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。今天，我們將深入探討清宮代茶飲的奧秘，從其常用中藥的性味特點(diǎn)、使用頻次較高的中藥種類，到用藥量的獨(dú)特之處，一一為您揭開(kāi)代茶飲的神秘面紗。希望通過(guò)本次分享，能讓大家更加深入地了解中藥代茶飲，感受其獨(dú)特的魅力與價(jià)值。

常用中藥的性味特點(diǎn)

清宮代茶飲中經(jīng)常使用的中藥，多屬于藥性平和之品，如山藥、甘草、枸杞子、茯苓、桔梗、酸棗仁、澤瀉、麥芽等，或用偏溫、偏涼之品。

從藥性來(lái)說(shuō)，代茶飲常用藥味甘淡之品，如茯苓、薏苡仁、黃芪、澤瀉、山藥、甘草、大棗、白扁豆、枸杞子、石斛、滑石、燈心草、葛根、金銀花、青果、沙參等。

值得一提的是，符合上述兩特點(diǎn)的中藥，除了少數(shù)幾種(澤瀉、滑石、燈心草、沙參)，多數(shù)屬于現(xiàn)代經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生行政主管部門認(rèn)定的“既是食品又是中藥材的物質(zhì)”(“食藥物質(zhì)”)，表明具有安全性和比較適口的特點(diǎn)。

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使用頻次較高的諸類中藥

清宮代茶飲中使用頻次較高的中藥多屬益氣、滋陰、和胃、消導(dǎo)、祛濕、解表、清熱之品。

常用益氣藥，如人參、西洋參、黃芪、甘草、白術(shù)、大棗、白扁豆等。

滋陰藥是很常用的，使用頻次高的為麥冬、天冬、沙參、石斛等。

常用的理氣和胃藥如陳皮、香附、青皮、枳殼、檳榔等。

消導(dǎo)藥在清宮代茶飲中十分常用，如山楂、神曲、麥芽、谷芽等。

清宮代茶飲中兩類祛濕藥的使用頻次均較高：芳香化濕藥有蒼術(shù)、厚樸、廣藿香、砂仁等;利水滲濕藥如茯苓、薏苡仁、澤瀉、燈心草、滑石等。

常用的解表藥如菊花、桑葉、薄荷、蔓荊子、柴胡、葛根、荊芥、紫蘇、生姜等。尤以菊花、桑葉常用。

應(yīng)用頻次較高的清熱藥大抵有如下18種：天花粉、竹葉、知母、梔子、蘆根、黃連、黃芩、地黃、玄參、牡丹皮、金銀花、連翹、青果、青蒿、地骨皮、藕、梨、荸薺等。

代茶飲中還常用酸棗仁、遠(yuǎn)志、龍骨、石菖蒲、茯神等安神藥;

當(dāng)歸、熟地、白芍等養(yǎng)血藥;

桔梗、竹茹、半夏、川貝母、浙貝母、瓜蔞等化痰藥;

苦杏仁、枇杷葉、桑白皮等止咳平喘藥。

其他種類中藥，如活血、止血、溫陽(yáng)、溫里等類在代茶飲中使用頻次較少。

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用藥量的特點(diǎn)

單味藥的用量小也是清宮代茶飲用藥特點(diǎn)。一般都小于煎劑的單味藥常用量，往往只相當(dāng)于常用量的一半或三分之一。不少中藥如甘草、砂仁、竹葉、竹茹等在代茶飲方中的用量只有一錢(3克)，其他多數(shù)藥的用量也以二錢(6克)居多。

清宮代茶飲常用藥物如下：

(1)解表藥：菊花、桑葉、薄荷、蔓荊子、葛根、荊芥、紫蘇葉、生姜等;

(2)清熱藥：天花粉、竹葉、知母、梔子、蘆根、黃連、黃芩、地黃、玄參、丹皮、金銀花、連翹、青果(橄欖)、青蒿等;

(3)祛濕藥：蒼術(shù)、厚樸、藿香、砂仁、茯苓、薏苡仁、荷葉、燈芯草、荷梗;

(4)消導(dǎo)藥：山楂、神曲、麥芽、谷芽;

(5)理氣藥：柴胡、陳皮、橘紅、香附、青皮、枳殼、檳榔;

(6)活血藥：丹參、川芎、郁金等;

(7)養(yǎng)血藥：當(dāng)歸、熟地、白芍等;

(8)止咳化痰藥：桔梗、竹茹、半夏、川貝、浙貝、瓜蔞、苦杏仁、枇杷葉等;

(9)安神藥：酸棗仁、遠(yuǎn)志、石菖蒲等;

(10)補(bǔ)氣藥：人參、西洋參、黃芪、白術(shù)、大棗等;

(11)滋陰藥：麥冬、天冬、沙參、五味子、石斛等。

清宮醫(yī)藥檔案中的代茶飲種類繁多，配伍精煉，涉及病種廣泛，它既保持了中醫(yī)辨證論治特色，又克服了湯劑繁雜、浪費(fèi)藥材的不足，且藥性平和，適宜于長(zhǎng)期服用。當(dāng)然，因其作用溫和，故對(duì)于急性病僅能作為輔助手段。

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（文章來(lái)源于廣東省中醫(yī)藥局）

通過(guò)對(duì)清宮代茶飲的深入探討，我們不難發(fā)現(xiàn)，其背后蘊(yùn)含著深厚的中醫(yī)理論與豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。代茶飲以其獨(dú)特的配伍方式、廣泛的藥用價(jià)值以及便捷的使用方式，成為了中醫(yī)養(yǎng)生與治療領(lǐng)域中的一顆璀璨明珠。在優(yōu)路教育中醫(yī)師承專長(zhǎng)培訓(xùn)欄目，我們始終致力于傳承與發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化，希望今天的分享能讓更多人對(duì)中藥代茶飲有更深入的了解與認(rèn)識(shí)。讓我們攜手共進(jìn)，在中醫(yī)的道路上不斷探索與學(xué)習(xí)，為傳承與發(fā)展中醫(yī)文化貢獻(xiàn)自己的一份力量。