在食品安全日益成為全民關注焦點的今天，每一項關于食品安全的舉措都牽動著千家萬戶的心。優(yōu)路教育食品安全欄目始終站在守護公眾健康的第一線，密切關注并深入解讀食品安全領域動態(tài)。

?

近日，金昌市食品安全委員會辦公室成功舉辦了2024年食品安全宣傳周啟動儀式，以“誠信尚儉共享食安”為主題，旨在通過一系列豐富多彩的活動，進一步推動食品企業(yè)的誠信自律，引導消費者樹立節(jié)約意識，共同構建食品安全的社會共治格局。作為食品安全教育的倡導者，優(yōu)路教育食品安全欄目特此為您帶來此次活動的精彩回顧與深度解析。

?

2024年食品安全宣傳周主題為“誠信尚儉共享食安”，在啟動儀式上，市幼兒園負責人代表學校(幼兒園)作了落實食品安全主體責任承諾，宣讀了《金昌市食品生產(chǎn)經(jīng)營誠信倡議書》，企業(yè)代表向新聞媒體介紹了食品加工操作規(guī)范和反食品浪費等情況。

?

在活動現(xiàn)場，13家市食安委成員單位積極開展食品安全科學知識宣傳，展示相關專業(yè)領域工作成效，全力營造社會共治共享濃厚氛圍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門介紹了產(chǎn)地準出、打擊使用禁用藥物等情況;衛(wèi)生健康部門宣傳了食源性疾病防控、合理膳食等內(nèi)容;市場監(jiān)管部門介紹了校園食品安全和制止餐飲浪費典型經(jīng)驗做法，宣傳了保健食品選購和使用常識，開展“你送我檢”活動，通過對比解說等方式開展“辨別真假酒水”活動;糧食和物資儲備部門介紹了糧食質量安全和糧油示范企業(yè)等情況。此次活動共設立咨詢臺31個、擺放宣傳展板75個、懸掛橫幅8條、發(fā)放宣傳資料9000余份、贈送宣傳手提袋1200余個、現(xiàn)場解答50余次，開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測12批次，檢測結果均為合格。

?

金昌市食安委副主任強調(diào)，開展2024年食品安全宣傳周，主要是推動樹立文明理性消費觀念，同心共筑食品安全防線。各級政府要嚴格落實屬地管理責任，持續(xù)加強對食品安全工作的組織領導和服務保障。各級監(jiān)管部門要堅決扛牢監(jiān)管主體責任，聚焦影響惡劣和群眾關心的突出問題及時出手、重拳嚴懲。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要始終把誠信經(jīng)營放在首位，嚴格落實食品安全主體責任，讓誠信成為食品行業(yè)的基本信條和行動自覺。消費者要牢固樹立節(jié)約高尚、浪費可恥的消費理念，爭做厲行節(jié)約的實踐者、反對浪費的監(jiān)督者、文明新風的傳播者。

?

近年來，全市各級食品安全監(jiān)管部門堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，在金昌市委、市政府的堅強領導下，全面落實“四個最嚴”要求，認真履職盡責、堅持共治共管，不斷強化全主體、全品種、全鏈條監(jiān)管，評定“食安餐飲”示范店18家，食品抽檢合格率達97.45%，居民食品安全滿意度達88.41分，居全省第3。食品安全工作連續(xù)3年被省政府評議考核為A級等次，全市食品安全呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、整體提升的良好局面。

?

活動期間，金昌市食安委辦將組織開展食品安全進企業(yè)、進校園、進超市、進社區(qū)等活動，全面開展隨機查餐廳活動，并發(fā)布一批食品安全典型案例，進一步凝聚社會各界守護食品安全的共識，共同守護食品安全，努力營造食品安全人人有責、人人盡責、人人共享的濃厚社會氛圍。

?

（文章來源于甘肅省市場監(jiān)督管理局）

金昌市食品安全宣傳周的圓滿舉辦，不僅彰顯了地方政府對食品安全工作的高度重視與堅定決心，更為全社會共同關注、支持和參與食品安全工作樹立了典范。優(yōu)路教育食品安全欄目將持續(xù)關注并報道此類活動，旨在通過我們的努力，讓更多人了解食品安全的重要性，掌握食品安全知識，共同為營造安全、健康、和諧的食品消費環(huán)境貢獻力量。

?

未來，我們期待看到更多像金昌市這樣的城市，能夠不斷創(chuàng)新食品安全宣傳方式，深化食品安全監(jiān)管機制，共同守護好人民群眾“舌尖上的安全”。讓我們攜手并進，在食品安全的道路上不斷前行！