在秋意漸濃的九月，食品安全領(lǐng)域的智慧火花在北京匯聚，照亮了食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的前行之路。9月24日，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社精心籌備的“新質(zhì)生產(chǎn)力：驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新引擎”交流會(huì)在首都北京盛大召開，這不僅是一場(chǎng)思想的盛宴，更是食品安全領(lǐng)域的一次重要里程碑。

?

作為2024年全國(guó)食品安全宣傳周系列活動(dòng)的璀璨篇章，本次交流會(huì)承載著深入貫徹國(guó)務(wù)院食安委精神、發(fā)揮專家智庫(kù)力量、提升食品安全決策科學(xué)性的重任，旨在為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

?

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問、中國(guó)工程院院士，國(guó)務(wù)院食安委專家委員會(huì)委員、中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院han教授，國(guó)務(wù)院食安委專家委員會(huì)委員、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)張峰作主旨發(fā)言。來自國(guó)務(wù)院食安委的權(quán)威專家、食品安全領(lǐng)域的監(jiān)管者、食品學(xué)協(xié)會(huì)的代表、高等院校及科研機(jī)構(gòu)的學(xué)者，共同就食品安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題展開深入研討。

?

會(huì)議指出，國(guó)務(wù)院食安委專家委是食品安全工作的專家智庫(kù)，在食品安全政策研究、風(fēng)險(xiǎn)研判、輿論引導(dǎo)工作中起著舉足輕重的重要地位。國(guó)務(wù)院食安委專家委成立以來，各位委員充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，為提高食品安全工作決策的科學(xué)化水平，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治新格局作出了積極貢獻(xiàn)。

?

會(huì)議要求，各位委員一是要積極建言獻(xiàn)策，利用好國(guó)務(wù)院食安委專家委這個(gè)平臺(tái)，提出切實(shí)可行的意見建議。二是要強(qiáng)化決策咨詢，積極參與食品安全政策研究、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、事故調(diào)查，食品安全政策法規(guī)審查，重大項(xiàng)目評(píng)審，戰(zhàn)略規(guī)劃編制，重要課題研究等重點(diǎn)工作。三是要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，發(fā)揮好專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持科學(xué)、求真、務(wù)實(shí)的精神，引導(dǎo)公眾客觀理性認(rèn)知食品安全問題，弘揚(yáng)食品安全正能量。

?

在對(duì)話交流環(huán)節(jié)，二十多位專家圍繞反食品浪費(fèi)的協(xié)同治理，食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂、實(shí)施與應(yīng)用，食品流通過程中的食品安全監(jiān)管，網(wǎng)絡(luò)餐飲潛在風(fēng)險(xiǎn)與監(jiān)管，食品安全社會(huì)共治以及中國(guó)食品出海新動(dòng)向與國(guó)際化之路等6個(gè)議題展開了深入交流，為食品安全領(lǐng)域的未來發(fā)展提供了寶貴的意見和建議。

?

本次交流會(huì)的舉辦，不僅促進(jìn)了食品安全知識(shí)的普及與共享，為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)力，而且為食品安全領(lǐng)域的專家學(xué)者提供了一個(gè)深入交流、共同研討的平臺(tái)，有助于形成共識(shí)、凝聚力量，共同應(yīng)對(duì)食品安全領(lǐng)域面臨的挑戰(zhàn)和問題。同時(shí)，本次交流會(huì)也為食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的思路和方向，有助于推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。

?

隨著本次交流會(huì)的圓滿落幕，食品安全的種子已在全國(guó)范圍內(nèi)生根發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)。它不僅是一次知識(shí)的傳遞與碰撞，更是食品安全領(lǐng)域各方力量攜手共進(jìn)的集結(jié)號(hào)。

?

（文章來源國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

優(yōu)路教育食品安全欄目將繼續(xù)緊跟時(shí)代步伐，致力于為廣大學(xué)員提供實(shí)用的食品安全知識(shí)，助力每一位食品安全守護(hù)者成為行業(yè)的中流砥柱。通過我們的“優(yōu)路食安通”平臺(tái)，讓學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)變得觸手可及，隨時(shí)隨地為健康加分。讓我們攜手并進(jìn)，在食品安全的道路上不斷探索、不懈追求，共同推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)邁向更加輝煌的未來！

更多食品安全知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注優(yōu)路教育食品安全員每日一練，或者微信掃描上方“優(yōu)路食安通”二維碼，隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，為健康加分！