在當今社會，食品安全已成為公眾關注的焦點，尤其是對于校園內(nèi)的孩子們來說，確保他們每天攝入的食物安全、健康，是每個教育工作者和家長共同的責任。為了進一步加強校園食品安全管理，提升食品安全員的專業(yè)水平，瓊海市教育系統(tǒng)于2024年8月19日舉辦了食品安全培訓暨食品安全員現(xiàn)場考核活動。

瓊海市教育系統(tǒng)2024年食品安全培訓暨食品安全員現(xiàn)場考核活動舉行

常態(tài)化嚴密管控校園食品安全

為推進校園食品安全的規(guī)范化、標準化管理，8月19日上午，瓊海市教育系統(tǒng)舉行2024年食品安全培訓暨食品安全員現(xiàn)場考核活動。

此次食品安全培訓內(nèi)容包括食品安全專題培訓和食品安全員考試兩項內(nèi)容。參會人員為瓊海各學校、幼兒園食品安全分管領導和食品安全員，約300人參與培訓。

海桂中學黨委副書記、副校長表示，通過培訓，他們?nèi)媪私饬巳绾巫龊脤W校的“三防”措施、復用餐具的清洗以及食品安全規(guī)范管理制度，開學前會對學校的食堂管理人員和從業(yè)人員進行全面培訓，落實日管控、周排查、月調度的管理機制。

據(jù)了解，市教育局針對教育系統(tǒng)食品安全問題，常態(tài)化全流程嚴密管控，在完善“三防”設施、規(guī)范使用餐飲用具清洗消毒和嚴查食品安全制度落實等方面多管齊下，筑牢食品安全防線。

下一步，市教育局將以標準化學校食堂管理為抓手，聚焦食堂環(huán)境不衛(wèi)生、“三防”設施不齊備、餐具用具保潔不到位、食品添加劑使用不規(guī)范等環(huán)節(jié)，與市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展督導，加強綜合治理。

?（文章來源于瓊海市人民政府）

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