對于公共營養(yǎng)師考生而言，掌握常見食物的營養(yǎng)成分含量是備考過程中的一項重要任務。為了幫助大家更好地理解和記憶，以下是關(guān)于常見食物營養(yǎng)成分含量的匯總文章，并附有詳細表格。

一、谷薯類
谷薯類食物是日常飲食中的重要組成部分，它們提供了豐富的碳水化合物和膳食纖維，是能量的主要來源。此外，谷薯類食物還含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

?

二、蔬菜類
蔬菜類食物是維生素和礦物質(zhì)的重要來源，尤其是維生素C、維生素K和鉀元素。不同種類的蔬菜營養(yǎng)成分含量差異較大，因此，在飲食中應多樣化選擇蔬菜。

?

三、水果類
水果類食物富含碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C、鉀元素和膳食纖維。適量食用水果有助于維持身體健康。

?

四、動物性食物
動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的重要來源。適量攝入動物性食物有助于維持身體健康和生長發(fā)育。

?

五、奶蛋類
奶蛋類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素D的重要來源。適量攝入奶蛋類食物有助于維持骨骼健康和生長發(fā)育。

?

六、大豆及堅果類
大豆及堅果類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)。適量攝入大豆及堅果類食物有助于維持身體健康和心血管健康。

七、糖油鹽類
糖油鹽類食物是人體所需能量的重要來源，但過量攝入會對身體健康造成不利影響。因此，應合理控制糖油鹽的攝入量。

?

表格匯總：

?

以上表格列出了常見食物的營養(yǎng)成分含量，供公共營養(yǎng)師考生參考。在備考過程中，考生應結(jié)合實際情況，合理搭配食物，確保營養(yǎng)均衡，為人們的健康飲食提供科學指導。也歡迎大家加入優(yōu)路教育公共營養(yǎng)師考試交流群，獲取更多有用的資料和備考建議。